去八陡老街玩，点评看到这家店。过来一点半有点晚了，顾客都吃完了，员工都准备开始吃饭了，问了老板还是接待了。 从外面看感觉挺破，其实里面环境干净整洁，菜单在厨房，让直接去厨房点餐。点了几个菜都没踩雷，特别是炸里脊，琉璃地瓜，水饺很好吃，是本地特色的元宝水饺，最后又加了一盘。

藏在博山的二十年老店果然名不虚传！厨师的手艺太见功力，招牌汆丸子脆嫩弹牙，配清汤鲜掉眉毛，博山烩食材丰富滋补。菜量扎实，人均几十块吃到满足，环境干净质朴，烟火气十足。饭点常爆满，想吃建议早来，地道博山味值得专程打卡！

表哥带着来的餐厅，据说是这片手艺最好的饭店。撇拉丝味道独特，好吃！ 丸子Q弹汤色清澈，味道鲜香！ 爆炒腰花炒的火候也到位。 藕拌海蜇头，真的都是蛰头，值得推荐。 博山炸肉，外酥里嫩，就是花椒少了点。 博山酥锅，现在夏天也能吃到了，回想小时候只有冬天才能吃到。