Levain家的sourdough真的太不一样了！ 被内地手作价格pua惯了，对比下来Levain的性价比超高了，整整1kg的酸包在90港币左右。 ✨天然酵母亚麻籽葵花籽面包 1kg ✨天然酵母红茶核桃葛缕子面包 800g ✨天然酵母巴马臣芝士面包 400g 不愧是百年酵种， Levain家的酸包入口不是直给的酸，而是随着咀嚼酸度满满涌上来，悠长又温和！外壳有一定厚度，复烤后嘎嘣脆，包体弹糯，巨废腮帮子，酸出了层次，第一次吃到了这样的口感，越嚼越有味！尤其是复烤后抹奶酪🧀，真的一绝！ \\t ✨「香草黑橄榄佛卡夏」 入口黑橄榄的香气浓郁得直冲喉咙，复烤后皮薄内肉，完全打破我对佛卡夏很油的偏见！ \\t ✨「肉桂杂果仁丹麦酥」 层层叠叠的酥皮每一口都在疯狂掉渣，竟然能在保证肉桂味如此浓郁的同时一点都不甜腻，超多的杏仁让口感层次更加丰富！ \\t ✨「杏仁牛角酥」 同样也是开酥完美！外面的杏仁片的量真的没有在客气，掉了满满一盘子！夹心的杏仁酱让调味更加突出也没那么无聊，这一款甜度就会高一点，喜欢杏仁的一定会爱惨！

酸面包之旅第三家，听说评价很高，买了最后一半核桃红茶？ 名字忘记了，还有一个橄榄包。 忍不住先吃了一口，确实不错，在这么潮湿的环境里，外皮焦脆硬，里面软，很香，酸味不会很重。 橄榄包还没吃，但是看图片，组织很妙，闻着也很香，盲猜不会难吃。

「Poached egg Smoked Salmon Avocado on Sourdough Rye」这个挺好吃的，9点以后才有，一份吃下去很顶！牛油果🥑也比较软，烟熏三文鱼比国内的咸一些。出品不错。「Americano」味道普通，咖啡真没国内好喝。