金黄酥脆的烧饼，是承载美味的最佳容器。内里包裹着精心调味的鸡肉馅料——通常选用嫩滑鸡腿肉，切丁或剁碎，以酱油、五香粉、葱姜等腌制入味。刚出炉时，饼皮焦香扑鼻，层层起酥，咬下去发出“咔嚓”轻响。滚烫鲜美的鸡肉汁水瞬间溢出，与麦香十足的饼皮完美融合，咸香可口。它是街头巷尾的平民美食，一个下肚，既解馋又顶饱，热乎乎的满足感油然而生，是简单却令人回味的地道风味。