家附近的博山菜馆，很正宗，炸肉春卷豆腐箱糗糕都是必点

菜品口味一般，入店点了海肠捞饭，海鲜疙瘩汤，黄花鱼和烤生蚝。 海肠捞饭138一份，味道泛甜，不仅是偏甜。 海鲜疙瘩汤68一份，价格适中，但味道没有特点及亮点。 烤生蚝22一个，蒜蓉没有处理好，烤干并且味道发苦，生蚝的鲜甜也没有突出。反而是浪费了好的食材。 烧黄花鱼128一条，鱼肉很散不新鲜，里面配的豆腐的酸的。（经询问过貌似是女店长，回复说豆腐就是酸的，特意用的豆腐本身就是这样的）并没有变质。 两个人一共消费下来是382，人均均价在191。 但很遗憾没有体验到应有的价值和服务。 其一，摆放出来的菜品和海鲜是新鲜可见的，但是最终呈现的不是一样的品质。 其二，点菜过程中混乱，如果遇到两拨人点菜，甚至是一队人点菜时，没有人负责。 其三，店内设施和装饰和你所付出的价值不匹配。极大可能失望而归。 总结是，现在店内在装修扩大店面，但以后不会再来第二次。望改进。

来到淄博必须要吃博山菜，离海岱楼较近，就选到这家，去的较迟，店里顾客不多，海肠炒饭138，价格挺好的，配上韭菜，味道不错，就是咸了，博山逑糕，博山豆腐箱，疙瘩汤，都很好吃，就是口味重，这可能就是山东菜的特点吧。