1996年开店至今,目前有两个品牌,其中一个品牌已经经营27年了,大渝汇是新打造的一个品牌,老牌子老味道,新牌子创新味道,有地道老火锅的味道,也有小青年喜欢的新派火锅味道,同时也推出现代人追求的火锅! 一直对火锅食材的性能特征搭配特别特别喜欢与熟悉,通过不同的油温比例,把他们最好的效果,色香味散发出来 独特的老火锅香味,小碗菜的多样性,串串的吃法