点了15元（牛肺+牛膀+脆骨+牛肚+腐竹）总体觉得不错，食材新鲜，品质算不错。但是汤底乏善可陈，而且调味略咸，放酱料多了就会过咸。食材已经中上的情况下，再提高至化州牛杂那样的食材要求，成本会增加不少。我觉得汤底下些功夫，放足够香料，减盐会更讨喜。

差不多十年前来过，确实是老店，好像换了个附近的位置，差不多吧，现在装了空调，比以前还是好点，夏天不热。 以前吃的感觉惊为天人，现在感觉比较清淡味道，但是依然好吃的，新鲜的味道，而且不贵，一大盘60不到，对比其他确实性价比可以。 阿姨也比以前多话了感觉，周末人也不是很多，这家不在商业区叭，适合本地人，停车附近有付费车位。

「牛杂」「牛肚」不错，好吃，应该是新鲜的，不是冻品