这家肠粉是神泉第一家肠粉，在我小学一年级的时候。之前是他弟开的，后来给他哥开了。可能是先入为主，虽然我也吃过很多普宁肠粉，但我觉得最爱的肠粉还是这家，惠来的后街女孩我觉得也不过如此。 他家的粉比较米不会很润，吃起来胃比较舒服，他家的汤也勾芡弄得很好，超级好喝，每次我都会把汤喝完不够喝还去加。 肉和鸡蛋混在肠粉里，他家的肉特别鲜嫩，鸡蛋和肠粉的混合也是和别家不一样，就是那么好吃！最最最特别的是他家的辣椒，酸辣酸辣的，真的特别爽！

许久没吃，特别想念，每次想吃都是因为起不来，今天隔壁家在装修，那叫一个尸体暴躁行走 所以，一大早便起来了，特意去打包回家吃，弟弟要上网课………… 比较喜欢他家秘制制作的辣椒，巨好吃，吃肠粉不吃辣椒是没有灵魂的[调皮]

多年老店 以前上学时期，经常来，每到饭点，人超多，还要排队，这么多年一直在涨价减量 不过味道还是当年的味道 店主是两夫妻自己经营，还记得上学时期刚来开的样子，两夫妻是外地的，如今多年过去，讲本地话比我这个本地人还要厉害正宗