推荐烧鸡，烧鸡腿。吃得出来新鲜鸡。 叉烧的话是甜口，蜜汁的，如果怕腻，可以让老板切薄一点，肥瘦相间，空口吃也不会腻。 下午的风景不错。

一家路过可能会错过的店，坐落在金碧路北侧一溜修车铺、建材店中间，正对着秀明路和金碧路的三岔路口。 “今年确实停过一阵子”，老板说着，边给店里的茶壶续上热水。 下午四点多还不是饭点，在碧岭维新厂门口做完核酸，常去的几家小店还没开门，无路咖啡馆又有点远，正纠结迷茫着，信步走到路口，抬头就看到对面这家茶餐厅。 “凤鸣记”。 “好几次路过这家店都没开业，是不是没做了？”大众点评上唯一一天点评孤零零挂在店铺页面上，提醒着我不要浪费时间，也勾起了我的好奇心。住在附近快一年的我，好几次路过，也有和这位朋友的疑问。 “我这家店2020年年底开的，那时候（金碧路）还在修路。”——是的，一条土路，崎岖不平，只能两辆车同时行驶，直到2021年11月才修好——老板摘下口罩，露出了圆脸，30岁上下，在我请教他是否就是店里的“大厨”时才露出害羞的笑：“小厨，算不上大厨”。 店家是广东茂名人，两兄弟操办着这家茶餐厅。发现都同为岭南人，老板/大厨便和我聊起烧腊/白切的心得：“外面卖的鸡鸭做出来都用不了，店里现在用的都是新鲜鸡鸭鹅，都是足月的，行家会吃的一吃就明白”——我不敢自称“行家”，不过一开始也不确定出品如何，就点了一份「五香扣肉饭」。扣肉的厚薄是两广切法，比“北方”（广东以北）的如梅干菜扣肉厚些，但是五香味并不是特别重，配了酸菜和咸鸭蛋，足矣。 【疫情之下餐饮艰难维生】坪山，乃至整个深圳近几年的发展，都是“城市更新”下对原来流动人口的重新洗牌，围绕原来产业和空间的经济结构和市场，不是一夜置换，而是有先快速出清、缓慢吸纳的过程。很多原来的产业工人因为新的“城市规划”、“产业政策”被迫离开，这一大部分人口是消费市场，餐饮等服务行业的收入来源。在旧人已去，新人“未”来的荒芜时空，叠加上三年的疫情，最难不是对出品的坚持，而是生存了。 下次我想我会试一下店里的烧鸭。“以前有白切，但是吃的人少，现在不做了”。白切确实一吃便知食材如何，希望老板越做越好，生意兴隆！ [服务铃]服务: 服务很热情，有罗汉果茶，秋天干燥适合。

经常从店门口路过，基本没看到过开门，是不是已经关店了？