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MaaGei Beef Entrails FanMin
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马记牛杂粉面
Snack and Fast Food ·
Sha Tin District, Hong Kong SAR
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在香港其实很难遇到又平又美味的餐厅,这家是我吃过两次的餐厅。店主是像爸爸妈妈一样亲切的潮州叔叔阿姨,第二次去吃的那天是端午节,点了牛腩饭还给送了炒时蔬和粽子,非常温暖 第一次点的是62hkd的炒牛河,很有锅气,味道也很赞,第二次的牛腩(51hkd)炖的非常软烂入味,牛腩下的白萝卜也非常香甜
我们办公室潮州人强力推荐的店,在他们潮州同乡会里代代相传。其实我问他哪有正宗牛筋丸,毕竟跨境🚄没法寄,他说,你实在馋这家做的勉强过得去。专门去打包半斤回去煮火锅,顺便堂食一碗牛杂粉。 「牛三宝河」🐂牛腩🐄牛筋🐮金钱肚,可选河粉还是面。牛筋炖的好烂超好吃。不过他们家的河粉其实没啥味道,自己加酱油吧。 「牛杂河」🐂牛肝🐄牛肺🐃金钱肚。牛肝牛肺口味很重哦小清新慎点,牛杂也要这么炖才好吃。 「潮州蚝烙饼」感觉配料里高筋粉🥚蛋和蚵仔三三开,料给得很足。但感觉煎得有股焦苦。。。可以蘸生抽吸一下味,这么搞还是很香的。 🥡一家很典型的家庭作坊,妈妈做料理三头六臂地煮东西,爸爸打杂,儿子服务员。店面也巨小,吃碗牛杂粉排了一刻钟[发呆]还行啦,满足了。
Recommended dishes
牛三宝河
潮州蚝烙饼
牛杂河
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Details
Phone
+852 3460 4621
Address
On Chun Street, Ma On Shan No.11, Sha Tin District
Hong Kong SAR China
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