手工面得赶紧拌起来，不知不觉吃的差不多想起拍照 部分门店门头隐蔽，容易错过；午市高峰人多需错峰；个别口味（如肥肠码）可能带轻微腥味，接受度因人而异；部分门店无复杂服务，主打“吃面为主”的简约体验。 整体而言，蔡记手工面是闭眼冲的家常味面馆，手工面的劲道、扎实的配料和亲民价格，完美契合日常用餐需求。

辣椒炒肉拌面加一点油炸绝绝子，一口气吃一碗停不下来

银盆岭和顺加油站⛽对面 早上生意很好，两边停的都是车 现在店面装修了一下，比以前整齐干净了 码都是现炒出来的，比较招牌的是腰花和鳝鱼 我最常吃的干面，面条Q弹有嚼劲 其他很多社区店的面会偏绵软 粉相比较面就没有那么惊艳了