地方：位于翔安马巷步行街口，等杨再生的时候被姜母鸭的香气吸引过去； 姜母鸭是以只卖的，分为土番和正番，正番鸭贵10元； 「阿嘉姜母鸭」去的时候，没有煲仔饭，于是老板打了一碗饭，想着配个鸭腿就好，其他打包回来，没想到一开口就停不下来，一口气吃了大半只，大呼过瘾

[薄荷]环境：就开在马巷街，位置挺显眼的很好找 「阿嘉姜母鸭」点了半只姜母鸭，打包的感觉好像味道差了一点，难怪说姜母鸭一定要吃砂锅炖着的，这样才入味好吃，鸭肉很软烂，可以脱骨，非常入味，整体口味偏咸需要配饭吃比较好，里面的姜也很好吃！！

因为前几天吃了一家非常不好吃的姜母鸭，所以心心念念想着下次买的姜母鸭一定要是好吃的够味的呀！ 来马巷玩，还没走到这家店就已经闻到了浓郁的麻油和姜的味道，在做了功课查了点评后，果断买了半只打包带回来~果然啊！不愧是开了近30年的店，姜味麻油味，还有高粱酒加饭酒的香气融合在一起，太好吃了！