无论从鸭肉到鸭架到面皮到酱，我挑不出毛病，很多烤鸭之所以普通就是皮要么太肥要么太干又没味，枣木的烤鸭皮肥而不腻，油润发亮，软中带酥，看似普通但吃一口就能感受到其中的差别。 鸭架也很绝!都是现炸过的，炸得比较干，焦香四溢，调料是椒盐味哦~

在湖南属于比较好吃的了感觉，不过有时候看店，我在其中一家店吃过巨难吃的