想吃牛肉火锅，肯定来五洞牛肉了！！又便宜，分量也很足，又新鲜，所以非常多人来，如果正常晚餐时间过去，就会大塞车，塞到怀疑人生。如果来的话，想吃的店铺没位置，就毫不犹豫地向前开，哪个店铺有位置就去哪家店铺，他们店铺之间相差不大，最重要有得吃，因为上菜速度不算快，推荐

去五洞吃牛肉的话，我一定首选生记。环境一般，但是牛肉是真的新鲜。锅底是牛骨清汤，牛花边肥瘦相间，奶香奶香的，推荐；牛展好大块，很有牛味；牛百叶超大一块，烫熟之后也是爽脆；牛舌厚切，挺有嚼劲的；牛血是免费赠送的，吃着还行。

牛肉是花生油腌制过的，非常的嫩，切得比潮汕牛肉更厚一点，但是牛肉新鲜，非常好吃。 「牛花边」「牛肉炒饭」本来三个人团了一个101的套餐，觉得已经差不多了，但是看到招牌是牛花边就加了一份，另外还加了一份牛肉炒饭，这两样东西都非常好吃，牛花边油脂丰富，牛肉炒饭有锅气，小份都够4个人吃了。 「手打牛肉丸」牛肉丸里面加的橙皮，有点像平时茶楼吃的牛肉球，这一点我倒不是非常喜欢。 「牛腩」「牛杂」「牛血」都是本来已经熟了的，只要放下锅稍微加热就可以，除了牛血觉得有点腥以外，牛杂跟牛腩都很好吃，完全不是冻品，稍微有点嚼劲，加上蘸料就很香了 总的来说跟潮汕牛肉各有特色，江门五洞这边的也是别有一番风味，如果没试过的朋友可以来试一下，不会失望的