「至正潮菜」是一个致力于潮菜国际化表达的品牌。 「至正潮菜」的空间风格，犹合古典色彩浓厚的元素，及时尚国际化的型格味道，呈现「中西融合」之风格，以及令人眼前一亮的和谐。 「至正潮菜」可说是潮汕美食文化的缩影，其背后的美食哲学源于潮汕历史悠久之厨艺特色，汇聚来自潮汕各地最优质之食材及风味，呈现美食最质朴及真实的一面。