回味宫宁夏滩羊馆是一家主打盐池滩羊肉的西北民间菜,我们选用的羊均为宁夏盐池滩羊,盐池滩羊“吃的是中草药,喝的是泉水。因而形成了滩羊肉独特的风味品质,成为了国宴上的特色美食。 回味宫店内肉食等食材,均为每天新鲜采购,招牌椒麻鸡、大盘鸡全部采用一年以上散养柴鸡。手抓羊肉经过排酸浸泡300分钟,小火慢炖240分钟,未加入任何佐料,呈现原汁原味的地道宁夏美味。 回味宫坚持裸烹,宁缺毋滥,秉承着将最好的食材献给每一位信任我们的客人。来回味宫,让您一口来到大西北!