Zhangqiu Wanzhongshan Hotel

Zhangqiu Wanzhongshan Hotel

Shandong Food · Zhangqiu, Jinan, Shandong
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DIANPING
(49)
3.9

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(49)
來到濟南的第三天,我租車前往章丘的萬重山...下次再來的飯友要注意,他們家確實沒地方停車,只能自己在路邊找找位置,還有,他們家主要應該還是以“套餐”為主...單點菜式不多... 最先上來的是把子肉,底下帶了米飯,肥肉不膩瘦肉不柴,確實有功夫在上面...醬汁沒有南方的甜味,但也不是只有鹹的單薄...搭配米飯確實非常不錯,可惜血糖血脂不低,嘗了幾口...比市裡連鎖的超意興要更好吃些! 我們到的時候,腰花已經賣完了,那就點個肝尖吧,臟器味的問題,在這樣等級的店鋪裡不需要過多煩惱,火候也恰到好處,多一分乾柴少一分見紅(實際上我能接受略見紅的,但我老婆沒法接受)...味道跟口感都挺不錯! 乾燒黃花魚,這個做法多年前我在台灣吃過,味道差不多,其實我這趟沒來山東前,並不知道這是魯菜的味道,這次來了山東,我跟我老婆才發現,魯菜是真愛酸甜、甜酸的味道,我本以為北方不愛用糖(我以前一些大陸朋友,北方人一般不怎麼接受做飯加糖,山東朋友有兩個,但我的印象只是他們愛吃饅頭)...這個乾燒味道不錯,雖然我血糖高,但我幾乎是一個人把它吃完了,但不能配飯(澱粉多,我飯後血糖就上去了,前面吃了幾口把子肉的米飯)好痛苦... 爆三樣,這個菜我在前面兩家沒點,這道菜我老婆不太喜歡,她覺得爆豬皮膩,但我倒是覺得挺好,鹹鮮兼備...但沒有什麼能寫的,哈[得意] 炒包菜,這味道怎麼這麼像手撕包菜的做法,這也是傳統魯菜嗎?還是手撕包菜不是川菜?是魯菜傳過去的?但這個沒川菜的油膩倒是真的,味道確是真的像,都好吃[阴险] 昨天吃完萬重山就往淄博過去,下午睡了會,晚上去吃了淄博的小寒羊燒烤...肉的品質相當不錯,但實話說,跟在其他地方吃到的燒烤並沒有特別大的差異,我就不另外寫了... 下次有機會,帶我那七十歲的阿姨姨丈一起再來山東吃吃喝喝[得意][得意][得意]
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窮人**孩
4 months ago
从北京来济南听演唱会,打车来万重山吃,没白来,点了爆肝尖,干烧鱼和三丝干贝,临走又打包了只酱鸡当晚饭,味道真都不错,可惜没吃上腰花。店面不大,不过挺干净,服务人员都挺忙也都挺热情,下次再来济南还想再来品尝。
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双重*****83
4 months ago
朋友推荐的,正好来章丘有事情,就来这吃饭了,才知道是鲁菜大师关门弟子开的店,味道挺好的,我们两个人要的鱼,卷心菜还有水饺,水饺现包的,很好吃,鱼也很有滋味,甜甜的,卷心菜好吃,豆腐看着不起眼但是很有滋味,店里面大部分都是传统鲁菜,大肠,海参腰花啥的,人多吃会比较合适可以点套餐,人少就没办法了
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茯苓**棘
4 months ago

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