Hengyi Restaurant in Dalian, Liaoning China

**大连恒宜饭店**——老菜馆的实在味儿，适合喝酒唠嗑冲着老字号来的，点了三道招牌菜：炸偏口鱼酥得连骨头都能嚼，58元一大盘，鱼肉嫩还不腥，蘸点椒盐根本停不下来；溜肉段火候绝了，外脆里嫩，酱汁酸甜口挂得均匀，38元量挺实在；猪头肉28元冷盘，肥而不腻，配蒜泥酱油能吃出肉香。环境就是普通老饭店，没啥装修但桌布挺干净。服务员大姐挺热情，看我们两个人还提醒“够了不够再点”。上菜速度很快，十分钟就齐活。人均60-80能吃很饱，适合带老爸来喝两盅。