在潮州古城转了好久，又累又饿的时候，正巧走到“余城记·潮州牛肉粿条”，那就歇歇脚、加点油吧。进去的时候还没什么人，没想到一会儿功夫，来了很多人，差不多把整个大厅都坐满了。「沙茶牛肉面」香味浓郁鲜美，面条筋道，在正常水平。卫生方面做得不错，店面干净整洁。

店里很干净，我点的是干面，大叔看我宝宝喝水，送了我一小碗汤，非常感谢，本来在古城吃饭有些担心，现在很安心很温馨，推荐！

[米饭]口味：果条汤味道普普通通，略微几片牛肉。 沙茶粿条的沙茶酱的投料十足，那个茶。稍微有一点腻。加一些辣酱好吃点。 石榴鸡是汤汁做法。味道鲜甜。香菇味儿略重。 红桃果是先上锅蒸，然后用油煎。里边的馅料是咸口。外边有些硬。不太喜欢这种风格。感觉小火慢煎或小火慢炸，让外表酥脆会更好一点。 [薄荷]环境：装修属于传统的风格。环境比较宽松，个人感觉灯具在提升一下就更好。 [服务铃]服务：老板人非常热情。 [糖果]性价比：定价偏高。后来打车的时候跟几个网约车司机聊了聊。说牌坊街的租金很高。导致价格偏高。同样的价格在外边的饭馆会吃得更好。我比较认可他的说法。 不过作为旅游区的饭馆。更适合减一些餐量而提升一下品质。