一家三口自驾旅游，年初十到了潮州这，都听说潮汕美食特别多，在我们住的附近看到这家店，于是在潮汕的第一顿就是这个。儿子爱米饭，给他点了份泰国米牛腩饭，我点了碗牛杂粿条，老公点了份牛肉炒粿条，配了牛肉丸汤。不得不说，这家味道真不错，牛肉软烂入味，无论是米饭还是粿条都非常好吃，牛肉丸也很筋道，老板人也很热情，很不错的一顿。

冬天要吃热乎乎的牛杂煲 炭炉真的太棒了 安利酸菜汤底 够酸哈哈哈啊 如果太咸可以叫老板加白开水 牛杂可以自选 我一般选牛腩 牛肚 牛舌 牛筋+玉米和白萝卜 牛杂就要配白萝卜！！ 可以吃牛腩煲 可以吃牛肉火锅 也可以吃牛腩饭牛肉粿条

在潮汕，各式各样的牛肉都尝过，这家老大牛肉的老式碳火牛杂火锅，确实给了我新吃法，新滋味。切片牛筋卷、劲道牛肚、轻卤牛尾、口口香牛腩，配上玉米、白萝卜、香芹，生碳慢火煮，一口纯正的牛肉汤，那是真正的鲜甜！