老剧院炒面果然名不虚传！量大，干脆鲜香，好几次专门开车来吃，炒面和老式鸡蛋汤强力推荐，大火快炒后油润鲜亮。配料丰富实在，鸡蛋嫩滑、青菜脆爽，咸香适口不腻口。火候拿捏得恰到好处，每根面条都吸饱酱汁，香气扑鼻。价格亲民，分量十足，不管是当午餐还是夜宵都超满足，妥妥的家常美味天花板！

附近景区游玩，朋友推荐了这家荥阳市泗水镇康泰路附近的老剧院饭店，之前叫大军饭店是一家30多年的老店，主要经营的老式炒面和老式鸡蛋汤。炒面炒之前是油炸过，焦焦脆脆，配上爽口的豆芽，再点缀几个韭菜，味道还是不错的，再搭配一碗鸡蛋汤，非常完美。炒面和鸡蛋汤的分量很足，性价比很高。

赏完樱花后看地图离得不远，就特意拐了一趟。已经过了饭点，人还是很多。汜水镇上好几家这样子的炒面店，每家都是开了十几二十年的老店。镇子上的店环境和服务什么的就不要太强求了。 这种老店主打一个实惠，来店里主要就是吃炒面和老式鸡蛋汤。炒面好大一盘，脆脆的，加了点绿豆芽后，口感就没有那么干了。老式鸡蛋汤就是小时候喝的味道，酸酸辣辣的，特别解腻开胃。