市井火锅，就是分布于城市街巷之中，更加贴近地以前方百姓生活、继承地方传统美食特色的一类火锅的统称。市井火锅是城市市民生活文化与美食文化的融合，是城市街巷中贴近普通民众生活的一种美食 市井火锅的特点：所有菜品都是拿小时候家家必备的搪瓷小盘子装起的，没有华丽的装饰，所有的菜品都水灵灵的散发新鲜气息。用意坚持当年用料的初心。八十年代的装修风格，记忆中的小店！ 四川传统火锅味髓的基础上全新研发以“大火锅·小盘菜 ”为品牌主题的升级版市井火锅