这家卤味熟食看上去蛮新鲜的。盆里卤肉品种很齐全，猪头肉，猪大肠，猪肺，猪肝等等，似乎都有，每一种食材品相完整。据说威海特色之一是卤肉熟食，但因我国地大物博，幅员辽阔，各地因习惯和口味不同，所以做出鸡肉的菜式风味也都各不相同，带回了一个鸡架骨，很香很入味。