老板是个东北人，性格爽朗热情好客，不过我点的羊杂面忘记说粗面还是细面了，厨房默认给我做的手擀面（其实我只看吃细面，应该问我一下的。。。）羊杂味道不错，汤也很有味，有独有的脏器味又有点膻味，不过膻味有点重了，能去一下更好。