绝辣的小米辣是自贡羊肉汤的灵魂

今天来自贡朋友说去试试羊肉汤 咱们5人，点了两斤羊肉羊杂，端上来一盆现熬的汤底，那一瞬间眼前一亮，雪白的汤汁很香。端上来的现切羊肉羊杂非常新鲜，肉眼可见店里的伙计一直在现切切切….调料是新鲜辣椒配上盐和香菜小葱，用原汤来上小勺调料都原汁原味！入口第一块带皮羊肉，瞬间觉得以前吃的那些羊肉汤都是假的！！一点不夸张的说，重庆没吃到过这么鲜的羊肉羊杂，羊肉奶香且软香皮微糯再加上原汤带鲜辣的调料，绝！第一口也就爱上了，然后点的酸辣羊血和羊肉饺子🥟，真的每道菜都好吃。这家店今天真没白来，已经加入我的收藏，以后来自贡一定还会来光顾，太美味了！

服务很差，结账的时候态度不好 炒羊肝和酸辣羊血的味精非常多，都吃不出本身的味道了 羊肉汤也比较淡，很一般