顺祥斋主要制作熟肉食，烤肉，源自博山八陡，历经百年传承，打造了其独特的风味。 作为本地人一般出门带礼品或者亲朋好友聚会家中聚餐，都喜欢吃顺祥斋的肉食。 我特别喜欢顺祥斋的烤肉和卤肉，尤其冬天吃烤肉炖粉条，肉香四溢吃得即爽又满足。

每次来博山都去总店买东西服务一直很好，新店服务太差强人意，买肉干和风干肉，肉干用塑料袋子装的，风干肉用自封袋装，和店长协商能不能肉干用自封袋装（付费）。店长说袋子不卖。也不能送。店里有规定肉干只能用一次性塑料袋，说一千道一万就是不行。 理由是1、店里有监控老板，不允许肉干装自封袋2、怕装进去肉干坏了3、知识产权保护上面有LOGO怕我装其它家的产品。 我提出肉干坏了我自己负责，可以对着监控承诺。本身买的你家东西，用你家包装袋也不存在侵权。我也不会做其它用途。如果考虑成本我可以支付费用。 店长说你说再多都没用，就是不能用自封袋，这就是规定。你就说出大天来我也不能给你用。怕坏了，我过几天上门闹事，就算有视频承诺也怕我不认账。主打一个照章办事。 最后我提出一个解决方案，把我的风干肉分两个自封袋。这样可以不破坏店里的规矩，也不让店长为难，多出的那个袋子装肉干。店长说不行，你装两个袋子可以。但是不能用装风干肉的袋子装肉干。 百年企业故步自封，服务行业是要寻求创新发展。从客户的角度出发，解决遇到的问题。 我们需要认识到制度是死的，但是执行制度的人是活的。制度是为了规范人们的行为而制定的，但是在实际执行中，由于人的不同，可能会产生不同的结果。因此，在执行制度时，我们需要根据具体情况来做出判断和处理。

顺香斋也是博山老店了，不过汽车站这边的店稍微新点儿，不知道外地来的朋友现在攻占没有[调皮]也是一家不错的店呢[呲牙] 我最早吃的就是「卤鸡爪」软烂入味儿，但是又q弹筋道，所以也还是恨推荐的。「烤肉」原来叫烧肉来着，一切就是咔吃咔吃的酥脆声，可带劲了[调皮][调皮]「酥肉干」「精肉香肠」也是博山特色，好吃的😊