很喜欢这种隔了很久来写评价的感觉因为再次翻到照片的时候能又一次感觉到之前的状态，比如说这家驴肉店现在吃驴肉不容易我也不会没事在跑到保定去吃[笑哭]实话说很正宗是真的！货真价实但是没给我留下多么惊艳的印象可能在我感觉而来有点腥

[薄荷]环境：店面有两层，整体就餐环境还可以。 「鸡蛋豆腐汤」鸡蛋豆腐汤用料还是蛮扎实的，酸酸的，很开胃。胡椒粉再加点，喝一口很通透。 火烧的皮偏酥的口感，饼皮层次很多，口感还可以。驴肉的火烧整体味道还行，油挺大，一口咬下去流油，吃一个就够了。 走的时候打包了一些，另外买了焖子，咸度太大，有点齁。 整体就是一般水平吧。 [服务铃]服务：服务的大姐还是挺好的，很热情。 [糖果]性价比：性价比一般。

这家的驴肉火烧有肥有瘦，肥而不腻，火烧皮也焦焦脆脆的。还特别爱喝他们家的鸡蛋豆腐汤，特别开胃，喜欢酸调调的糖可以点这个，喜欢再加一点胡椒粉，口味更丰富。吃火烧的话，推荐精品驴肉火烧和焖子肉火烧。喝汤的话就是这个鸡蛋豆腐汤。他们家还有凉菜呀，驴肉品拼盘啊，都挺丰富的，都可以去尝一尝。