柴火鸡真的太绝了！土灶台支着铁锅，师傅当场现炒，柴火噼啪作响，鸡肉下锅瞬间香气炸开。选的跑山鸡，肉质紧实不柴，裹着秘制酱料越炖越入味，贴在锅边的玉米饼子吸饱汤汁，边缘焦脆内里绵软。配菜里的笋干、魔芋超吸味，辣度刚好够劲。环境是农家风，烟火气十足，服务员会不时来翻炒，贴心又热闹。人均不算高，适合朋友聚餐，吃得酣畅淋漓，下次还想带家人来！

那个玉米的粑粑有点子硬，其他的还好，鸡还是很入味的[微笑]

这家柴火鸡味道还算可以，鸡肉炖得比较入味，配菜也丰富，但整体没有特别惊艳。分量适中，两个人吃刚好，性价比一般。环境是农家乐风格，但卫生细节有待加强，桌面有点油腻。上菜速度时快时慢。柴火香气是特色，但通风不太好，吃完一身味道。