“花亭小馆”已运行七载有余，旗下现正在运营位于大连市中山区延安路餐厅。作为公司拓展的旗舰店，位于大连的商业主街。 企业的宗旨是整合资源，搭建平台。整合能做事、想做事、并能够做好事情的同行者，搭建运营和培养的平台，双平台互为协同发展互为潘博气势。 企业的使命是在新时代创造特色融合菜，制作口味更道地、用心选材更本真、汇集寰宇之珍馐，跟随时代进步，沿袭故法烹饪之精髓，开拓适应社会需求的餐桌宴品。