人们逐渐忘了手面的做法，却记得它的味道，其味道远比买来的面要香的多，纯正得多。现在手捧面在南方成为了特色小吃，这点不难理解，南方主食是大米，若要在北方成为小吃，又为什么呢?是人们逐渐淡忘了它的制作，还是人们忙于工作学习，没时间制作?

面条味道不算出众，肉丝份量充足，环境倒是很不错。典雅干净，哪怕坐里面办公都不奇怪。

吃了好几次了，三石面馆人很多好像就一个厨师，人多的时候大概要等半个多小时。之前吃的汤面，面很多吃不完，后来吃了咸菜年糕汤也不错，就是有点咸。后面的炸酱面真的无敌好吃，还有一个鸡蛋炒面也特别好吃，都吃光光了。青椒酱真的很绝