这家的菜量足味道好，臊子面很好吃很特色[调皮]

吃饭的人很多，环境还可以，门口有停车费地方，离高速口也不远 摘牌菜猪蹄很烂，很入味，烧鸡不干，很香，鱼刺少也很好吃 其他几个菜也都不错 最后的面一份是七小碗，有辣和不辣两种味道，如果点的有其他菜，面不用按人头上，基本吃不完

臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名，这种面用手工擀制，料精味美，普满西北，声播神州。在陕西，每逢有客人 吃遍来到或是佳节，妇女们都会端上一- 碗色香味俱全的面一-岐山臊子 面，以表示欢迎和庆祝之情。 臊子面为什么那么好吃?我细想，点睛之笔就是臊子肉了。臊子肉从外观上看来，十分普通，跟普通的炒猪肉丁没什么区别，但细微之处则是它的味道。细细品尝它，扑面而来的是一股浓浓的炒肉香味，接着有一丝酸甜的味道顺着你的候咙流下去，久久回味着。那肉是更是津道，越咀圈越香，越咀嚼越有劲。 其次是汤，汤更是有营养。它虽然熬得不是很久，但那些蔬菜的精华却溶在了汤里。汤的色有点像橙汁，上面还装点着各色的菜，一瞬间，仿佛自己来到了一个五彩的世界。闻一闻，肉香和汤味立刻扑鼻而来。慢慢咀嚼面条，能感觉品尝秋天那稻子的金色香味。酸酸的，辣辣的，香香的，这就是-直让我回味无穷的岐山臊子面。 从肉和汤就可以看出岐山臊子面的特点了，可以概括为九字令:“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。 薄、筋、光”指面条之质: 煎、稀、汪”指汤水温度要高，面少汤多，油肉要多:“酸、辣、香”指调味之美。 人们如此推崇臊子面，自然与美好的传说有关。岐山是西周王朝的发祥之地，3000多年前，周族部落在这里繁衍生息。一 次，周文王被商纣王从监狱里放回，左邻右舍，亲朋好友都去看他。吃饭时，他让家人做“ 和气面”吃。一个 锅里下面，-个锅里调汤，大家只吃面不喝汤，汤倒在一个锅里面。轮番浇面。这种吃法表达了人们的一种特殊感情，以后就传了下来。所以岐山面又叫“和气面”。同时在老百姓这里，臊子面也称“嫂子面”，因西周文王而得名。相传周文王年幼父母俱亡，一直靠嫂嫂抚养成人。有一次出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起，嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了-碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，后为纪念嫂嫂遂取名“嫂子面”。 要是您到过陕西，一定听说有这样的一个说法，没有看过兵马俑，您是没有真正去过陕西:没有吃过臊子面，您没有真正了解陕西。在陕西农家招待客人，最盛情的表达方式就是做一顿臊子面。所以亲爱的朋友们，来陕西旅游一定要吃一碗岐山臊子面! 以上是臊子面的传说 再说这家店 优点 1上菜速度快 2冷气给的足 3岐山味道美 4停车很方便