[薄荷]环境： 还行 [服务铃]服务： 还可以 [调皮][调皮][调皮]口味：袁家涮牛肚涮菜的口味独特，受到了不少食客的喜爱。其涮牛肚和涮菜的味道浓郁，调料搭配恰到好处，让人食欲大增。 菜品的种类丰富，除了牛肚和各种蔬菜外，还有其他的选择，满足了不同人的口味需求。部分食客对其秘制酱料赞不绝口，认为这是袁家涮牛肚涮菜的一大特色。 价格实惠是袁家涮牛肚涮菜的一个优势。人均消费还行吧～ 口味因人而异：虽然大部分人对袁家涮牛肚涮菜的口味给予了好评，但也有一些人可能对某些菜品的味道不太满意，认为口味过于清淡或油腻。 等待时间：在用餐高峰期，可能需要等待一段时间才能入座或上菜。 [调皮][调皮][调皮]总体还可以，就是有点咸可以尝试。

家门口的，半夜饿了，去吃，卫生真的很差劲，味道也不咋好吃，很贵，不建议远处的专门打卡。

西郊大名鼎鼎的袁家牛肚涮菜，趁着空闲专程打卡一趟。店里面积不算大，晚上天气好的时候可以外摆。菜品自选，丰俭由人，总体还算新鲜，一般判断一家串串店菜品新鲜与否的标准就是看看鲜豆皮的颜色是否时间长了发黄。经过涮烫撒料后，出品闻起来确实香，味道也比较重，倒不是有多麻辣，应该是与店家特殊调料调法有关。吃饱顺路逛一下老城根消个食。