想吃川菜了，特意从大众点评推荐里搜出来的店，和朋友吃过后非常失望。 水煮肉片，不是传统的浇油水煮肉片，而是一锅油的，这应该叫沸腾肉片吧？看了评论，不是我一个人有异议，服务员点菜时应该提醒一下。可接待我们的店员说我们指着菜单点的，你菜单上的图是高清吗？有做法说明吗？既然有两种为啥不区分下菜名，对顾客好难道不是对店铺好吗？ 再说蛋黄焗南瓜，我和朋友吃第一口就发现一股炸鱼的味道。服务员说他们没用炸鱼的油，他们就不炸鱼，若不是炸鱼的油，那就是油本身了！我家每周都会炸东西，花生油玉米油甚至色拉油都炸不出这个味。朋友没再吃，我忍着吃完的，选此店就是因为这道菜。看看价格不便宜啊，忍着吃吧。 但再也不会去了，太失望

周末的中午和朋友相约吃个便饭，朋友想吃这家沸腾鱼了，正好离家也近，得有两年没来了… 多年的老店还是老样子，装修没变过。每次来客人都不多，但这个店就是屹立不倒，也真是厉害。 「沸腾江团鱼」店内特色，现杀现做。老板会根据顾客要求选择鱼的大小，我们今天来没有小点的了，3.6斤。鱼很鲜，味道做的也好。不愧是招牌。 「麻辣馋嘴蛙」必点，牛蛙先过遍油，所以很香。牛蛙也是现杀，蛙肉很嫩很有弹性，就是个头不大。 「水煮肉片」老式做法，就是沸腾鱼的做法，我不爱吃，还能吃到一点点猪肉的腥气味。我朋友倒是挺爱吃。 「猪肉白菜饺子」不好吃，应该是速冻的，不像手工包的。米饭也不好吃。 就餐过程中，服务员大声喧闹非常吵，特别吵。 由于是朋友请客，买单时我没在跟前，但是我有拍账单的习惯，匆匆拍了就走也没仔细看，回家写点评才发现，这顿饭706.8元…两个啊！！再仔细一看，江团128一斤？？？问了几个吃货朋友，他们说正常也就88 98这样子！真的是…也有点太贵了吧！ 这么贵的饭，纸巾要收费，打包盒也要收费，哎！

在青岛属于特别正宗的川菜，沸腾鱼有好几种鱼可选，称重量。他家沸腾鱼怎么吃都不会腻。 麻辣馋嘴蛙:这也是他家必选菜。牛蛙很嫩。里面的配菜也很好。 他家在青岛开了很多年。菜品都很好吃，放心点，不会踩雷。唯一菜品价格每次结账都心疼一下。👍👍