文人墨客倾注笔端的文字是“风雅”；四季如意的湘江盛景是“风雅”；霸蛮荆楚人传承的湘味盛宴亦是“风雅”。湘江西岸岳麓山脚下的书院、伴君山望洞庭的岳阳楼阁、清风峡中叶红于花的爱晚亭，无一不是风雅的歌颂者。 选材、构思、烹饪、造型、就像一幅画作，也像一曲诗词。当她静静呈现在你的眼前，藏蕴的芬芳，毫无做作的姿态，那就是“雅”的传承，也是我们的态度。 如今我们以“雅”入菜，以“雅”入“境”，希望“风雅”的理念根植于品牌之心。以风雅精神传递我们的理念，让喧闹的都市得一方静地，容您细品。