状元楼创于清乾隆年间，相传两举人进京赶考途径这家酒楼小酌。跑堂送上盘冰糖甲鱼。两人尝后绝口称妙问跑堂：此系何菜？跑堂见两人读书打扮暗送吉利说此乃独占鳌头！恰巧其中一举人果然高中状元，重登此楼写下状元楼 宁波状元楼，楼以菜扬名，菜为楼增色，“状元楼”这块中华老字号招牌屹立于宁波三江口附近，以正宗宁波本帮菜名扬海内外。2000年宁波旧城改造中，位于东门口的“状元楼宾馆”被迫拆除，状元楼开始“冬眠”之旅 2008年8月宁波市贸易局将老字号的使用权托付以宁波石浦酒店管理发展集团，举多方之力，投重金振兴，2009年7月状元楼喜择宁波和义国际购物中心，重出江湖！“状元文化，甬菜经典”再次在宁波三江口精彩呈现