除了门口比较不好停车，其他都还好，经典的闽南菜系，不踩雷

泉州第一天晚上，朋友的引领下，来了他家，全部菜品不踩雷。 「清蒸螃蟹」不太清楚什么品种，壳很好看，个头儿也大，是朋友特意让老板准备的，不过这个时节，肉稍微空了些。 「牛肉汤」据说炖了5个小时的一罐子汤，非常鲜美。 「清蒸皮皮虾」吃海鲜，就是要的原汁原味，即便不蘸任何辅料，也很甜美，肉很肥厚。 「海鲜米粉」感觉跟别处的米粉不太一样，又细又软，非常适合小孩子，海鲜虽然个头儿不大，但是很肥美，而且好多，满满的都是。 「清蒸黄花鱼」朋友特意让店家留的，野生黄花鱼，个头儿大，刺少，味鲜。 「白灼野生海螺」「白灼鱿鱼」「白灼野生海虾」简简单单吃的就是一个鲜。 「清蒸鱼卷」鱼卷这个应该是泉州的特色，在别处都没吃过，鱼肉的味道很浓郁。 另外还有「炸鱼」「炖鱼」，没记住是什么鱼，不过也是刺少，入味儿。

最近想来泉州旅游的人太多啦多，泉州本土有很多美食值得一尝，你们攻略里拉满的面线糊/炸醋肉/海蛎煎/石花膏/肉粽/土笋冻…… 其实，泉州本地菜才是最好吃的。来泉州，怎能不吃海鲜么? 昨天我们去了酒店斜对面的这家饭店，人不多不挤不排队而且很好吃还便宜。 离我在这里第一次吃到了“鳐鱼”(就是魔鬼鱼)，鳐鱼的肝配米饭太赞了，入口即化!时还有很多菜也非常好吃!……姜母鸭，大斑节虾，卤料和甲锥螺(非常适合配夜宵啤酒)，猪血汤，大肠豆腐煲，芋头煲。 找不到吃的外地朋友，可以来试试哦，肯定不踩雷!