茶好、人好！ 王三哥描述： 年少时，常见我爷爷在我叔父学习揉茶的过程中，用竹板击打叔父的手背，伴随着啪的一声，爷爷嘴里会淡定的说着，轻了，重了，反反复复的强调着力道的问题，而叔父也不做声，只是按照爷爷的指导，不停的调整着力道，我自始至终鉴证了爷爷的严苛和手揉工序的重要性！我想，严苛～才是做好茶根本。等我做茶时，我更是进一步有了切身体会～ 四代传承、品质信赖！