他家我感觉中规中矩，无功无过，没有特别惊艳的地方。 刘阿姨的螺蛳粉一上桌，鲜辣酸香先扑满鼻。Q弹米粉裹着浓稠红汤，酸笋脆嫩够味，炸花生颗颗酥脆，豆腐泡吸满汤汁，咬着爆汁。老汤底熬足八小时，鲜得地道。辣油是自家榨的，香而不燥。嗦粉时吸溜声不断，连汤喝到碗底，额头冒细汗，这才是老柳州的传统味儿！

非常不错的传统手艺，非常正宗。

好吃！！！友女推荐来的，大中午巨晒特地跑过来吃，没有失望！！！ [米饭]口味：点的原汤+猪脚&干捞螺肉螺蛳粉&冰豆花 汤是那种很浓郁的熬出来的汤，不是那种科技粉包冲出来的汤，吃起来是自然的浓郁鲜甜（当然肯定也会有点味精的正常范围可以接受的那种），粉也是那种爽口软糯带点点嚼劲的那种，但是不费牙一咬就断嗦起来吸溜吸溜的那种爽口感，好吃的！[点赞] 猪脚超大！13一个，比我在别家点的比起来好吃多了，炸的干香酥酥的猪皮已经吸满汤汁，筋也是已经软糯酥软了[害羞]性价比很高！！一本满足！！ 冰豆花一定要点，好吃！豆花滑嫩，红糖水清甜不腻搭配一起绝了[嘿哈]今天没有凉粉了阿姨家里有事没做，不然还想试试！ [薄荷]环境：葛村路城中村自建房一楼的门店，本吃货表示环境还好就是正常的南宁老店的那种，矮凳子。 [服务铃]服务：两个阿姨烫粉，一个阿姨收碗，都是自己家人在经营的感觉，阿姨很健谈开朗，有什么口味偏好你直接说就行。 [糖果]性价比：两碗粉一个猪脚一碗豆花33，我觉得很划算了，主要份量也够，吃的撑撑的了[悠闲] 下次得空再来吃，比那种科技螺蛳粉好吃多了，吃完嘴巴不会淡淡的，也不是那种辣椒精，吃完嘴巴还一直辣辣的一点都不舒服[害羞]