逛了中央商场打卡椒爸爸，冲着特色来的，结果点的麻椒酸菜巴沙鱼有点让人失望。店面环境中规中矩，收拾得还算干净，上菜速度不算慢，这点值得肯定。我们只点了大份麻椒酸菜巴沙鱼和两碗米饭，本想好好解馋。巴沙鱼的分量确实扎实，肉质也细嫩无刺，酸菜酸度适中挺爽口。但问题出在花椒油上，实在倒得太狠了！刚入口就被直冲鼻腔的麻味呛到，舌头麻得发木，吃了几口后完全尝不到鱼肉的鲜和酸菜的香，只剩下单一的麻感在嘴里打转，越吃越腻。两碗米饭倒是足量，软硬适中，就着鱼汤勉强能下饭，但还是架不住那股浓烈的麻味。本来想着徐州菜偏咸香，没想到这道鱼的调味如此极端，要是能控制下花椒油的用量，平衡下味道会好很多。人均40+的价格不算贵，但调味失衡影响了整体体验，不算踩雷但也不会特意再来。希望店家能根据食客口味调整下麻度，让食材本味能凸显出来。

态度太差了吧，不会再来，推荐大家也别来，老板莫名其妙，服务员上错了两瓶可乐，老板直接问是不是我们去拿的，我们懵逼的不是，然后就质询我们谁给的，我们就说服务员给的，他问哪个服务员，我们指了一下，他直接把可乐拿走了啥也没说