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Wuyu Zhugan Mian
Wuyu Zhugan Mian
武渝猪肝面
Noodle Restaurant ·
Zitai Chunqianji
Directions
HOURS
Closed
DIANPING
(37)
3.6
AVG. COST
¥15
Ratings & Reviews
因为来旁边加油,无意中发现这家猪肝面,吃了一次,发现很适合我的口味,不是很重口,调料不会让你觉得特别惊艳,但却是稳稳出品的味道,是你每周吃几次都不会觉得腻味的、细水长流的味道。老板人看着不苟言笑,其实很好,多去几次能记住客人的口味偏好,算钱也超快的,给的筷子也都是烫过的,这些细节能看出老板的用心。这家店是我这种平时吃微辣的人,都敢吃正常辣的面馆。不走网红路线,没有花里胡哨的噱头,在认真踏实经营的一家店。去年夏天吃过一次后,已经来吃了很多很多次了,之前都是吃的猪肝面,今天和朋友来尝试豌豆面,也很好吃,吃光光是对老板最大的认可。不祝老板赚大钱,祝老板赚得差不多的钱,一直细水长流的经营下去。我还可以吃很久。
主打猪肝面,猪肝很嫩滑,切得比较薄。面的调料感觉一般,不属于很惊艳那种小面调料,只能说中规中矩。牛肉面原汤不算浓郁,我个人比较喜欢原汤味重的牛肉面。牛肉口感比较老,不是很推荐牛肉面。小面调料不算出彩,也是中规中矩。豌豆杂酱面还行,豌豆炖软烂了,吃干馏比小面好吃
目前去吃了两次了,还想继续。 也是看大众首页推荐的,想着猪肝面挺有特色,就在家附近,就去试了下。真的是物美价廉,老板也很随和,猪肝份量多,而且猪肝脆脆的没有腥味。后面第二次想试试滑肉的,结果没有了,听说滑肉是现煮,准备下次再去试下。
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猪肝面
豌豆面
牛肉面
滑肉面
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Details
Hours
Every Day
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AM
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PM
Closed Now
Address
Guifu Avenue No.20 No.Attached5, Liangjiang New Area
Chongqing China
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