来西安的第一顿，慕名前来魏家凉皮，在地铁站出站后的商业街里，比较好找。 点了秘制凉皮，热米皮，虾堡，玉米饮。每个单品出餐时间有长有短，可能不适合上齐了拍全家福。 最喜欢玉米饮，冬天来一杯很舒服，店员还会十分贴心地端过来。 秘制凉皮调味很不错，配菜很多，就是小米辣多了点，太辣了。 热米皮不喜欢，油油辣辣吃不出香味，菠菜还有股土味。 虾堡，面包胚很松软，但整体太油了。

家门口的魏家，方便好吃，魏家的每一样都吃过，牛杂粉里的牛仔也太多了，特别满足，虾堡巨好吃，面包奶香奶香的，最近钟爱面皮，软糯可口，爱吃辣的朋友一点要点秘制，我是个吃辣小白，太辣了，鸡杂饭套餐不知道吃过多少次，酸辣鸡杂和酱香鸡杂都好吃，杨梅汁好喝，不说了，赶紧来吃。

魏家凉皮的酸辣粉也不错，酸辣味道浓郁，够酸够辣刺激食欲。配料丰富是魏家凉皮酸辣粉的一大特色，里面有香豆腐、鸡米花、豆腐干、玉米粒、豆芽、青菜等多种食材，丰富了口感和营养。酸辣粉使用的是宽红薯粉，口感软糯筋道，很有韧性。一份酸辣粉售价通常在12元左右，