藏在銅鑼灣鬧市中的 天下第一餃子 ，沒有華麗裝潢 卻憑著手工現做的餃子新鮮餡料+家常調味 打動人 人均不高，分量卻很足都能吃得飽 「香煎軟心芝士餃」 -餃皮煎得外層微焦帶脆，咬開的瞬間融化的芝士 順著餃子邊緣緩緩流出，絲滑又濃香 內餡的肉汁與芝士的鹹香 熱吃時芝士拉絲的瞬間，幸福感直接拉滿 「韭菜豬肉水餃配狀元九鼎湯」 -韭菜餃的韭菜香濃郁卻不沖，豬肉餡彈嫩多汁 韭菜的辛香與肉香融合得剛好 「雲耳椰菜豬肉餃」 -雲耳脆嫩、椰菜清甜，搭配豬肉餡的鮮香 「大白菜豬肉湯餃子」我 -白菜豬肉餃則更清爽，白菜吸飽了肉汁 咬起來脆嫩爽口 「蜂蜜檸檬薏米水」 -薏米熬得綿軟，入口能嘗到顆粒感 檸檬的酸甜與蜂蜜的清甜融合得剛好 沒有過度的酸澀喝起來清涼潤喉 不僅能解餃子與拉麵的油膩，還帶著淡淡的草本香 最加分的是兩款自家製蘸醬： 四川辣椒醬辣度夠勁，還帶著芝麻的香氣 菜脯豆豉醬則更偏家常味，菜脯的鹹脆、豆豉的濃香 無論蘸餃子還是拌麵，都能提升整道食物的鮮味

一家平平无奇的小店，只可果腹，谈不上好吃 地理位置好，中午座无虚席 店名写得有创意，谐音梗用的好

只能说贵是真的贵，70多吃10只饺子，一只饺子七块多。就在我住的青旅楼下，路过还几次都没去吃，直到快搬到另一家青旅才去吃。点了寿喜烧牛肉饺子，因为之前真的没吃过，挺新奇的。味道确实还可以，有饺子汤赠送。但即使在铜锣湾，这个价格还是让人觉得不便宜。