一碗三江源牛肉面的分量是比较足的，能够让食客吃饱，对于胃口较大的人来说也能得到满足，不用担心吃不饱。 -汤底的咸淡调配得较为合适，不会过于咸或过于淡，能够很好地衬托出面条的口感，同时也不会让人觉得口干舌燥。

环境就和兰州拉面的设计师一模一样的点了一份羊肉泡馍一份小份的兰州拉面，结果羊肉泡馍上来的是菜叶子汤还有火烧我也不知道这种这种羊肉泡馍是正宗还是不正宗的，服务态度非常差劲，擦完桌子的抹布就往我身后扔一点儿，也不考虑顾客非常差劲