家附近的小店，刀削面做的很用心，配菜也很棒。

面条厚实劲道，由师傅手中的刀锋一削而下，片片均匀，犹如流水般顺滑，吸汤力强，搭配上香浓的肉燥或清淡的蔬菜汤底，每一口都是满满的幸福感。 好吃的面不仅是一碗面食，更是一碗的幸福，让人在品味实实在在的美味~

这家山西刀削面是永济人开的，所以来这里吃要点牛肉刀削面，如果是大同人开的，一定要点猪肉刀削面。 永济应该是最早在全国推广刀削面的，主要是酸汤牛肉饺子🥟一毛钱一个，糊葱花油的牛肉粒刀削面，这家味道不是传统的，不过还不错了。价格不贵，小店接地气，普啤价格亲民，吃饭的各个阶层都有，很有年代感。