一家藏在寿县阳关镇的老店，寿县人都不一定吃过的美食。位于阳关镇街道边，招牌菜—鸡海，据说是宫廷菜，只有一位老奶奶会做，必须提前一天预订才能吃到，因为是道很费时间的功夫菜。 重点介绍一下鸡海，选取老母鸡，一鸡三吃。一吃把鸡肉煮熟后，用面粉包裹入油锅炸，外层酥脆；二吃也是精华，用蛋清打发成白泡，内夹鲜嫩的鸡肉，做成白圆子，入油锅炸定型，另外把鸡肉剁松加上淀粉和鸡蛋清做成鸡肉滑，把蛋清做的白圆子和鸡肉滑放入鸡汤炖制，鸡肉滑鲜嫩，白圆子口感独特，这绝对是别的饭店吃不到的[呲牙]；三吃是把鸡肉去除后的鸡架熬汤，加新鲜的小青菜。 虽然饭店环境非常普通甚至是差，但是美味的确是难得的，只此一家，还是很值得去尝尝的。