这是一家非常不起眼，但吃完让你很惊艳的唐山宝藏小饭店！我猜这应该也是老唐钢人的情怀～ 很多人评价说是那种以前的唐山老味道～ 他家特色是烟熏猪头肉，这猪头肉看着普通，但是吃起来入口即化，非常软烂，还带着一股烟熏（熏鸡那种感觉）的味道，是一道热菜，就像炖肘子那种，卷上饼，加上配菜，真的很绝。 他家虽然位置偏，饭点却坐满了人，甚至摆桌到门口，一天能卖30多份猪头🐷…… ✅菜品： 1⃣️烟熏猪脸🐷：我是看视频推荐他家猪脸来的，吃起来比鸿宴的肘子皮还软烂，人生中第一次真真正正体验到“入口即化”这四个字……免费的配菜也有很多种，卷上猪头肉，肥的瘦的一口咬下去，满嘴暴油！但是也有人可能不喜欢烟熏味，就是熏鸡熏豆皮那种味道，如果不喜欢这个味道，别来！哈哈哈！💰78一份，我们人少，她给我们了一个小的💰68 2⃣️大葱炒鹅蛋：鹅蛋营养价值高，炒出来更黄一些，而且很香！他家的大葱炒鹅蛋，不腻，很有锅气，炝锅以后，葱的味道被激发出来～💰25一盘，满满的鹅蛋！最后都没吃完！ 3⃣️溜鱼段：必点特色菜，我以前爱吃华光他家的，但是这个小饭店做的不比华光差，鱼的外皮炸的很酥脆，但又没有裹一堆重口味的汤汁，保留鱼的鲜味，鱼肉也不散！💰25一盘，量也很大！ ⚠️他家就是夫妻小馆，环境确实很一般，90年代装修布置，吃的是一种情怀和老味道，所以别说什么脏乱差，讲究人就去鸿宴、凤凰园吃。 ⚠️小店招待能力不强，而且自从上次五号那个烧烤店以后，我就明白一个事，人去多了，招待不过来，菜的味道、品质自然就下降了，我自费吃喝，发出来就是为了分享好吃的美食，让更多人吃到，人家这小店火得很，别趁着热度扎堆去，到时候忙不过来品质下降，就会有人抱怨～还有外地朋友，如果刷到的话，建议也别凑热闹～

真不错

听说家这边的人都在那里吃过，说味道非常好，就去了，附近怎么能有我没吃过的东西呢?溜腰花，溜鱼段，水煮肉片还不错，炖肉差点意思。就是普通家常菜。国矿路平房，里面有八九桌，十二点就全满了，还挺火爆。