潮连强记烧鹅，在潮连街道Y108（环岛公路），种草很久的一家餐厅，据说他们家的烧鹅在江门排名前三，所以一直想过来试试，今次终于约到朋友一起过来。 「现烧烧鹅」现点现做，需要大概30-40分钟，所以最好提前预约烧鹅，烧鹅刚烧好上台，皮脆肉嫩，好吃！ 「葱姜炒猪肚」猪肚厚切 可惜是冰鲜的 口感不行 又不入味 唔得。 「白切三拼」猪俐+五花肉+粉肠，猪骚味明显，难吃！ 「咕咾肉」味道不错 肥肉偏多。 「牛肉煲仔饭」味道不错，可以一试。

[薄荷]环境: 位置有点偏僻，路有点颠簸，最好开小车，车位比较多。 [服务铃]服务: 生意挺好的，服务员偏少，要主动去问。 「现烧烧鹅」烧鹅确实不错，皮脆肉嫩，性价比挺高。 「牛肉煲仔饭」牛肉煲仔饭也不错，挺香，饭焦稍微焦了一些。 「白灼三拼」三拼是猪舌、五花肉和粉肠，这个不好吃，不建议。 「姜葱炒猪肚」猪肚挺肥厚的，但不入味。 「咕咾肉」调味可以，但用的肉太肥了。 六个人吃了四百多，人均七八十吧。

不跟导航走都找不到位置… 路边一条小路蜿蜒进来，停车位还算足够 大厅很通风，但是这种比较热的天气还是坐房间好～房间有空调 朋友说过来前先订好菜就不用等太久来 烧鹅确实挺好吃的，皮也足够脆，煲仔饭也还不错，就是爱吃饭焦的会有点点失望，因为煲得太焦了点，都黑乎乎的了