一直想吃把子肉，那天去这家吃节假日，太火爆了，人很多，队伍很长很长。这家很多年了，口味很不错，那叫一个地道。不过把子肉肥而不腻，冷了就不好吃了，推荐不要吃外卖，去店里吃更好一些，值得尝试，环境也还行很亲切

也是一家经营多年的老店了，老板很时尚，食材也新鲜。 把子肉是济南传统鲁菜，但现在徐州也已成为当地人喜爱的快餐小吃之一。 早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。一般还配以其他配菜一同炖煮，如兰花干、面筋、豆筋、豆皮、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等，趁热连肉带汁浇在白米饭上，巴适得很[色]

[薄荷]环境： 把子肉需要环境嘛？但凡环境好的味道都不好。他们家算不错的，夫妻店，两口子热情好客。 [服务铃]服务： 夫妻两人很健谈，服务细致周到，热情大方。在这边开了很多年了，老牌子了。 「坛子肉」这味道差不多是我在徐州吃过的数一数二的了。不吹，真的好吃，每次回来必须吃一顿他们家。坛子肉必点，肥而不腻，甜咸爽口，瘦肉不柴。非常好。「椒子酱」这在徐州人心目中就是一道拌饭神菜，冬天有这道菜饭量能增一倍。「辣椒咸菜」虽然是小菜，不要钱，但是他们不糊弄，味道调得很好吃。尤其炸的干辣椒，下饭。 他们家真的是很久不吃想想就会流口水的。虽然没名气，但吃完的回头客特别多。主打的一个味道好，分量足，食材好。