第一次吃马肉，来合隆吃马肉，下着雨来吃，以前没有吃过，品尝一下还不错，没有特别的味道，肉也不是很柴，马板肠超级好吃，表皮有一点酥，里面很有弹性，口感不错，辣椒也很好吃，下着雨店里人也不少，门口有停车位。

应该是王府马肉馆 吃马肉的地方不多，不知道为啥合隆有好几个马肉馆。马肉其实比牛肉嫩，营养价值也更高，往北再往北吃的多一些，往南再往南吃驴更多一些。 马肉马尾蹄筋都是称重。 其他菜量太大，人少的话不好点菜，这可能也算是东北特色的一部分。