下高铁直奔的第一家大肉面。来南京2天吃了四顿大肉面，人都要成大肉面了… 无名的大肉面汤底干净，完全不会觉得油腻。汤汁甜中带一点点咸，调味简单清爽。面条是手工面，有嚼劲，带呛口，不会过于绵软。大肉肥瘦占比55开，大肉皮没有炸过，接近五花肉皮的质感，偏弹感。瘦肉部分不柴。油肉和瘦肉结合起来吃比较平衡。 晚上18点多到店，不用等位，但店里人还是满的。 店内没有洗手间，最近的洗手间在出门左拐，再左拐的巷子里。具体看图9。

在附近这店面还算挺大的，大肉面的面可以选细面和粗面，一上来真是吓人，大肉真是太大了！！！超长一块！！！肉炖得挺烂的，肥瘦相间，味道也还挺不错，但是感觉和卖相不太相符，没有那么香。普通三鲜炒面也不错。就是整体上太油太咸了

我的天呐，它的用量真的太实在了。开始以为这么大一块肉会不好，只是没有想到它的肥瘦分布的还很均衡，它的肥肉也没有那么腻。有点入口即化的感觉。和汤汁融合的也很好。这小馆子真的惊艳到了。哦，对他停车也很方便，就在马路对面，超赞超赞的。