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Hangzhou Restaurant (Qingchun Road Branch)

Hangzhou Restaurant (Qingchun Road Branch)

杭州酒家(庆春路店)
Jiangsu-zhejiang Cuisine · Shangcheng, Hangzhou, Zhejiang
HOURS
Closed
DIANPING
(6K)
4.3
AVG. COST
¥84

About

杭州酒家,是一家跨越百年拥有浓厚历史底蕴的老店。它的前身是创立于1921年的高长兴酒菜馆,1951年正式更名杭州酒家。当时,它不仅是当地人宴请亲朋的首选地,更是官方重大活动的举办地,接待过政要名流。 作为一家百年老店,杭州酒家不仅传承百年名菜,坚守老杭帮的老底子味道,让百年经典老菜回到老百姓的餐桌;而且勇于创新,研发潮菜,焕发出旺盛的生命力,吸引当代年轻人前来打卡,成为“网红餐厅”。 杭州酒家主张“饮食多元,顺应四时”,精选当季食材烹饪,造就“酒家”味道;发明的“叫花鸡内胆”、“铁斗菜系”、“芝士闷骚南瓜”创新菜在餐饮界刮起旋风;它以美食为载体链接情感,让更多人领略杭帮菜的魅力。

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Ratings & Reviews

4.3
(6,008)
[薄荷]环境:这家店的装修风比较现代些,灯光明亮,明厨亮灶,相比于湖滨银泰边上的那家,更喜欢这家店。 [服务铃]服务:服务态度很棒,店里面的伯伯、阿姨和小哥哥们态度都超级好。 「龙井虾仁」比较清爽,虾仁份量很多,蘸着醋别有一番滋味。「东坡肉」性价比很高,肥瘦相间,卤的还很入味。「杭州熏鱼」炸好的鱼配上酱汁,口感非常棒,有点像小时候吃的“香菇肥牛”。「西湖醋鱼」网上一直褒贬不一,个人感觉,鱼肉是好肉,挺嫩的,菜的口感集甜、咸、酸于一体,口感层次比较复杂,只能说不算难吃。「豆酱蒸香芋」最推荐!香芋口感绵密,配上豆酱非常美味。「松丝汤包」会爆汁,吃的时候小心烫嘴。「西湖牛肉羹」里面是真牛肉粒,羹汁的口感有孜然和姜,很驱寒。「腊味炒饭」很有家的感觉,米粒不松散,很有锅气。 整体来说,性价比超高,地理位置优越但是定价很合理,主要是还好吃!不愧是中华老字号!更戳人的一点是,店里的很多服务员是有点年纪的,在就业形式紧张的当下,店家愿意给上了年纪的人提供就业岗位,感觉很温情。
番茄**
Last year
杭州最满意的一家。 相比其他名店,杭州酒家懂得在菜品上克制,不至于油腻。 「东坡肉」适合一人或二人食。香而不腻,偏甜口,招牌必点。 「纹丝豆腐」功夫菜,咸鲜口,价格实惠,清口必点。 「响油鳝丝」鳝丝鲜,笋鲜,油和咸度都尽量保持克制,空口吃也不会觉得味道过重,配饭一绝! 「龙井虾仁」全场最佳,虾仁甜鲜,恰到好处的咸配合香醋更衬出虾的鲜美。好评! 所有招牌没踩雷的,搭配起来吃也不会违和,杭州最佳![强]
w*
Last year
好吃不错可以来尝一下 服务态度挺好的
睿智***隆蛛
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
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